からあげチキンと彩り野菜のオーロラソース

からあげチキンと彩り野菜のオーロラソースの完成写真

時短ヘルシーにニチレイフーズ からあげチキンとエリンギ、パプリカ、インゲンを電子レンジで加熱した後、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースで和えました。 野菜でボリュームアップ!冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

れしぴ提供:ぐるまん食堂さん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • エリンギ(太目のもの)1本
  • パプリカ(黄)1/8個
  • インゲン4本
  • マヨネーズ大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • レモン汁適量
  • 粗びき黒胡椒少々
  1. ニチレイフーズ からあげチキンを電子レンジで2分加熱する。

  2. 野菜は食べやすい大きさに切り、お皿に重ならないように並べ、ふんわりラップして1~1分30秒加熱する。

  3. マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁をよく混ぜ合わせオーロラソースを作る。(レモン汁の酸味はお好みで調整)

  4. ボウルに1、2の具財を入れ、3を混ぜ合わせたら完成。

上手に作るコツ

500W電子レンジを使用しました。お使いの電子レンジに合わせて、過熱時間を調整してください。

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