タンパク質たっぷり！鶏肉とブロッコリーのスンドゥブ風

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鍋に入れて混ぜるだけの簡単なんちゃってスンドゥブです。 見た目は白っぽいですけど、コチュジャンを入れるので辛味もしっかりあります。 ささみとブロッコリーと大豆のタンパク質たっぷりの料理です。

れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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   食材を準備します。 「アマニ鶏のささみブロッコリー」130g(0.5袋)をパッケージの表記通り温めます。 使用する調理器具は以下です。 鍋 まな板 包丁 スプーン(コチュジャンを溶かす時に使用)

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   豆腐200gを一口大に切ります。

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   鍋に豆乳200gを入れコチュジャン10gを溶かしながら入れます。 コチュジャンの硬さにもよりますが、少しずつ溶かした方が固まりができにくいです。

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   コチュジャンを溶かしたら、温めた「アマニ鶏のささみブロッコリー」、豆腐、チキンコンソメ3g、塩1gを入れて加熱します。

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   沸騰して器に入れたら完成です。