アジフライのケッカソース添え

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「レンジでできるあじフライ」を使用したイタリア風な料理です。 トマトベースのさっぱりとしたソースなので暑い夏にもオススメです。

れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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   食材を準備します。 使用調理器具は以下です。 まな板 包丁 ボウル(ソースを混ぜるボウル) スプーン(ソース混ぜる用)

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   「レンジでできるあじフライ」をパッケージの表記通りに温め、半分に切ります。 加熱直後は熱いので少し冷めてからの方が切りやすいです。

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   プチトマトを1玉8等分に切ります。

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   ボウルにエクストラバージンオリーブオイル15gと切ったプチトマトと塩1g(ひとつまみ)バジル2枚をちぎって入れ、スプーン等で混ぜます。

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   お皿にあじフライをのせ、④のソースをかけたら完成です。