梅しそさっぱりささみ焼きでチキンカツ
生焼けの心配がなく、安心。ソースはなくても美味しくいただけます。簡単にチキンカツが作れます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 小麦粉大さじ2
- 水大さじ2
- マヨネーズ(バッター液用)小さじ2
- パン粉大さじ4
- かいわれ大根(添え物用)適量
- マヨネーズ(添え物用)適量
- 米油適量

梅しそさっぱりささみ焼きをパッケージの通りにレンジ加熱しておく。

バッター液を作る。 分量の小麦粉、マヨネーズ、水を混ぜ合わせる。

加熱した梅しそさっぱりささみ焼きを食べやすい大きさに切る。(切らなくてもよい)

衣をつける。 食べやすく切った、梅しそさっぱりささみ焼きをバッター液にくぐらせる。 次にパン粉を満遍なくつける。

油で揚げる。 フライパンに米油を適量入れ、熱する。衣をつけた、梅しそさっぱりささみ焼きを揚げ焼きにしていく。全体を転がしながら、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

全体がきつね色になったら、取り出す。キッチンペーパーの上に乗せ、油切りしておく。

かいわれ大根にマヨネーズをかけ、 チキンカツと皿に盛り付けて出来上がり。 お好みでソースをつけて召し上がってください。
上手に作るコツ
衣が焦げないように注意する。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





