梅しそさっぱりささみ焼きでチキンカツ

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生焼けの心配がなく、安心。ソースはなくても美味しくいただけます。簡単にチキンカツが作れます。

れしぴ提供：リコピンさん

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   梅しそさっぱりささみ焼きをパッケージの通りにレンジ加熱しておく。

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   バッター液を作る。 分量の小麦粉、マヨネーズ、水を混ぜ合わせる。

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   加熱した梅しそさっぱりささみ焼きを食べやすい大きさに切る。(切らなくてもよい)

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   衣をつける。 食べやすく切った、梅しそさっぱりささみ焼きをバッター液にくぐらせる。 次にパン粉を満遍なくつける。

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   油で揚げる。 フライパンに米油を適量入れ、熱する。衣をつけた、梅しそさっぱりささみ焼きを揚げ焼きにしていく。全体を転がしながら、きつね色になるまで揚げ焼きにする。

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   全体がきつね色になったら、取り出す。キッチンペーパーの上に乗せ、油切りしておく。

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   かいわれ大根にマヨネーズをかけ、 チキンカツと皿に盛り付けて出来上がり。　 お好みでソースをつけて召し上がってください。