チリチーズポテト

チリチーズポテトの完成写真

フライドポテトにチリミートとチーズをかけた魅惑の組み合わせです。 ボリュームたっぷりの一品です!

れしぴ提供:Meiさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 豚ひき肉100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • トマト缶1/2缶
  • シュレッドチーズ大さじ5
  • ニンニク1片
  • ケチャップ大さじ2
  • チリペッパー小さじ1/2
  • オレガノ少々
  • コンソメ1/2個
  • 塩適量
  • ブラックペッパー少々
  • 食用油適量
  1. ※チリミートのレシピ フライパンに油を入れて火にかけ、みじん切りにしたニンニクを入れて香りを出します

  2. 1にみじん切りにした玉ねぎを入れて焦がさないように炒めます

  3. ひき肉を入れます

  4. 混ぜながらじっくりと炒めていきます

  5. トマト缶を入れます

  6. ケチャップ、チリペッパー、オレガノ、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れて煮詰めます

  7. 水分が少なくなってきたら火を止めます。チリミートの完成です

  8. フライドポテトは通常通りに油で揚げておき、塩、ブラックペッパーを全体にまぶします

  9. 8に7をのせます

  10. シュレッドチーズを電子レンジで30秒加熱します

  11. 9に溶けたチーズをかけ、ブラックペッパー、パセリをかけたら完成です

上手に作るコツ

チリミートは市販のミートソースをお使いいただいても結構です。 玉ねぎを炒める際は甘さを引き出すようにじっくりと炒めるのがポイントです。

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