むねからで油淋鶏風

むねからで油淋鶏風の完成写真

油淋鶏は生の鶏肉から作ると手間がかかりますが、むねからがあれば簡単に油淋鶏風を楽しめます。

れしぴ提供:リコピンさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 三つ葉少々
  • 小ねぎ2本ぐらい
  • 胡瓜1本の半分
  • 生姜2cm角ぐらい
  • 黒酢小さじ2
  • 醤油大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • ごま油小さじ半分
  1. 野菜を切る。 胡瓜、三つ葉、小ねぎそれぞれ食べやすい大きさに切る。 生姜は皮を剥いてすりおろす。

  2. 油淋鶏風タレを作る。 分量の醤油、黒酢、砂糖、すりおろした生姜を混ぜ合わせる。 レンジ加熱する。(600w20秒)

  3. 加熱した油淋鶏風タレに小ねぎ、分量のごま油を入れ、混ぜる。

  4. むねからはパッケージの通りにレンジ加熱しておく。

  5. 皿に加熱したむねから、胡瓜、三つ葉を盛る。 油淋鶏風タレをかける。出来上がり。

上手に作るコツ

生姜は少し面倒ですが、生の物をすりおろし使う。 

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