マイページほうれん草の和風なんちゃってナムル
栄養バランスも考えたお手軽メニュー♪
使用する冷凍食品
材料（3人分）
- にんじん1/2個
- すりごま(白)大さじ2
- ごま油大さじ1
- 市販のめんつゆ大さじ2
- 砂糖小さじ2
- 塩ひとつまみ
にんじんを千切りにして耐熱容器に入れる。
解凍前のほうれん草をにんじんの上にかぶせるように入れ、ラップを掛けてレンジで5分加熱します。
レンジから取り出し、さっと混ぜ合わせます。
すりごま以外の記載している調味料を入れ混ぜ合わせます。最後にすりごまを入れ更に混ぜます。
上手に作るコツ
にんじんの上に解凍前のほうれん草をのせてレンジアップする事で、ほうれん草の水分でにんじんが茹だります。 逆だと火が通りにくいです。 生のにんじんでもいいのですが、調味料と混ざらないので火を通した方がいいかと思います。
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