焼きおにぎりのチーズ明太マヨ焼き
香ばしいしょうゆ味の「大きな大きな焼きおにぎり」に、明太マヨととろけるチーズを合わせた、満足感たっぷりのアレンジメニュー。焼きおにぎりの香ばしさに、明太子のほどよい塩気とマヨネーズのコク、さらにチーズのまろやかさが重なって、ひと口ごとにやみつきになるおいしさです。刻みのりと小ねぎを添えれば、見た目もぐっと華やかに。軽食にもおつまみにもぴったりの、和カフェ風ごはんです❤
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 明太子小さじ1〜2
- マアヨネーズ小さじ1
- ピザ用チーズ適量
- 刻みのり少々
- 小ねぎ少々

焼きおにぎりを表示通りに温める。

明太子とマヨネーズを混ぜる。

焼きおにぎりの上に明太マヨを塗る。

チーズをのせ、トースターでこんがり焼く。

刻みのりと小ねぎを散らして出来上がり。
上手に作るコツ
1. 焼きおにぎりは先にしっかり温める 中まで温まっていないと、上の具だけ焼けてしまいやすいです。まずは表示通りに温めておくのが大事です。 2. 明太マヨは混ぜすぎない 明太子の粒感を少し残すように混ぜると、見た目も味もおいしそうに仕上がります。マヨネーズは入れすぎず、なじむ程度でOKです。 3. 明太マヨは厚すぎず均一にのせる たっぷりのせたくなりますが、厚すぎると重たくなりやすいです。表面にまんべんなく広げるくらいがちょうどいいです。 4. チーズは端までふんわりのせる 全体を包むようにチーズをのせると、こんがり焼き色がついてカフェっぽくなります。焼きおにぎりとの一体感も出ます。 5. トースターで焼きすぎない チーズが溶けて、表面にこんがり焼き色がついたら完成。焼きすぎると明太子の風味が飛びやすいので注意です。 6. 刻みのりと小ねぎは仕上げに 焼いたあとにのせると、香りも色もきれいに残って見た目がぐっと映えます。和カフェっぽさもアップします❤
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