れんこんひき肉はさみ揚げ 甘酢あんかけネギのせ
甘酢あんかけ。ネギをのせて彩り豊かに。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 砂糖大さじ2
- 酢大さじ2
- 醤油大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- 水100ml
- 片栗粉小さじ1
- 水(片栗粉用)小さじ2
- ネギ(刻みネギ)適量

れんこんひき肉はさみ揚げを表示どおりに解凍する。

砂糖、酢、醤油、ケチャップ、水をあわせて火にかける。

グツグツしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ甘酢あんを作る。

れんこんひき肉はさみ揚げに甘酢あんをたっぷりかけて、ネギをのせる。
上手に作るコツ
トッピングに、白ごま、糸唐辛子をのせてもおいしくできます。
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