焼きおにぎりの出汁茶漬け

焼きおにぎりの出汁茶漬けの完成写真

香ばしい焼きおにぎりと鯖缶を使えば、旨みたっぷりの出汁茶漬けを手軽に作れます♪

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 鯖の水煮缶1/2缶
  • 出汁250ml
  • 醤油小さじ1/2
  • みょうが1/2個
  • 三つ葉2〜3本
  • いりごま適量
  1. 焼おにぎりは、表記通りにレンジで加熱する。3等分にし、どんぶりに入れる。

  2. 熱々の出汁に鯖缶の汁大さじ1と醤油を加えて軽く混ぜる。

  3. ②の出汁を①のどんぶりに注ぎ、鯖の身、細かく刻んだみょうが、3〜4cm幅に切った三つ葉、いりごまをトッピングする。

上手に作るコツ

出汁は、熱湯に顆粒だしを小さじ1/2溶かしてもOKです。 トッピングは、他に大葉や生姜のすりおろしなども合います。

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