焼きおにぎりの出汁茶漬け
香ばしい焼きおにぎりと鯖缶を使えば、旨みたっぷりの出汁茶漬けを手軽に作れます♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 鯖の水煮缶1/2缶
- 出汁250ml
- 醤油小さじ1/2
- みょうが1/2個
- 三つ葉2〜3本
- いりごま適量

焼おにぎりは、表記通りにレンジで加熱する。3等分にし、どんぶりに入れる。

熱々の出汁に鯖缶の汁大さじ1と醤油を加えて軽く混ぜる。

②の出汁を①のどんぶりに注ぎ、鯖の身、細かく刻んだみょうが、3〜4cm幅に切った三つ葉、いりごまをトッピングする。
上手に作るコツ
出汁は、熱湯に顆粒だしを小さじ1/2溶かしてもOKです。 トッピングは、他に大葉や生姜のすりおろしなども合います。
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