豚肉とほうれん草のフォー炒め
豚肉とほうれん草をオイスターソースで炒めた、米粉麺の焼きそばです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- フォー200g
- 豚肉薄切り200g
- オイスターソース大さじ2
- 醤油小さじ1
- 小ネギ1本

鍋に水を沸かし、フォーを表示の通り茹でる。 茹で上がったらザルにあげて水気を切る。

中火のフライパンで豚肉を両面焼く。

豚肉に火が通ったら冷凍ほうれん草を加えて軽く炒める。

オイスターソース、醤油を加え絡める。

フォーを加えて混ぜながら炒めたら火を止める。

刻んだ小ネギをかけたら完成!
上手に作るコツ
フォーで作る焼きそばは炒める際に麺がくっつきやすいので、必要に応じて水大さじ1程度を追加して下さい。
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