マイページほうれん草の米粉蒸しパン
ふわふわもちもち！レンジで作る素朴な甘みのほうれん草蒸しパンです。そのまま食べてもジャムをつけても美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- カットほうれん草140g30g
材料（4人分）
- 米粉80g
- 卵1個
- 豆乳（または牛乳）80ml
- ベーキングパウダー5g
- 砂糖（きび砂糖使用）30g
- サラダ油5g
ほうれん草は表示の通りレンジで加熱する。
包丁で細かく切る。
底の深いタッパーに豆乳、卵を入れ良く混ぜる。
米粉、砂糖、ベーキングパウダー、油を加えて良く混ぜる。
刻んだほうれん草を加え混ぜる。
ふんわりとラップをかける。レンジ600w3分30秒加熱する。
加熱すると２倍に膨らむので、底が10cm以上ある容器がおすすめです。
タッパーから出して冷ます。
完成！ 冷めてもふわふわです。
上手に作るコツ
加熱すると生地が２倍に膨らむので、底が10cm以上ある容器がおすすめです。
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