かにかま野菜とキノコのカレー
かにかま野菜ミックスときのこのカレーライスです。
使用する冷凍食品
- かにかま入り野菜ミックス220g1/2袋
材料(4人分)
- 豚肉薄切り100g
- きのこ(カットしめじ)100g
- カレールゥ1/2箱
- サラダ油適量
- 水600ml
- ご飯人数分

中火の鍋に油をひき、豚肉を焼く。

豚肉に火が通ったら水、キノコを加えフタをして煮る。

沸騰したらかにかま野菜ミックスを加える。

かにかま野菜ミックスがほぐれたら一旦火を止め、カレールゥを割り入れる。

火を弱火にして、ルゥが溶けるよう混ぜながら5分煮る。

ご飯をよそい、カレーをかけたら完成!
上手に作るコツ
包丁いらずまな板いらずの簡単レシピです。
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