モッツァレラチーズとトマトの包み揚げ入りグラタンスープ
炒めた玉ねぎと包み揚げがトロッと溶け出したスープが、格別な美味しさです♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉ねぎ4分の1個
- バター5g
- 水200cc
- 顆粒コンソメ小さじ1杯
- 粉チーズまたはとけるチーズ適量

モッツァレラチーズとトマトの包み揚げはパッケージの表示通りに解凍します。

玉ねぎを薄切りにします。

フライパンを中火にかけ、バターを入れたら2を入れ、玉ねぎがしんなりし焼き色がつくまで混ぜながら焼きます。

鍋に水とコンソメ顆粒を入れ沸騰させます。

耐熱の器に3→4→1の順に入れ、包み揚げの上に粉チーズ(またはとけるチーズ)を振りかけます。

トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成です。
上手に作るコツ
玉ねぎはなるべく薄くスライスすると、食感が良くなります。
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