さつまいものカラメルソース
揚げさつまいもをカラメルとあわせてソースにしました。 フレンチトーストによくあいます。
使用する冷凍食品
- 揚げさつまいも100g
材料(1人分)
- ⭐︎水100cc
- ⭐︎砂糖50g
- 仕上げ水大1
- ⚪︎牛乳100cc
- ⚪︎砂糖大1
- ロールパン2個
- マーガリン適量

揚げさつまいもをパッケージ通りにチンして細かく切る。

フライパンに⭐︎印を入れ中火にかける。

2がカラメル色になったら火を止め、 仕上げ水を入れよく混ぜる。

3に1を入れよく混ぜる。

さつまいものカラメルソースの出来上がり。

フレンチトーストを作る。 ボールに⚪︎印を入れよく混ぜる

ロールパンを半分に切る。

7を6に入れて染み込ませる。

フライパンにマーガリンを敷き8を入れ、両面焦げ目がつくまで焼く。

9をお皿に盛りさつまいもソースを添えたら出来上がり。
上手に作るコツ
カラメルソースの甘さはお好みでどうぞ
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