ブロッコリーとエビのクリーミーサラダ
3種の野菜ミックスを使ってエビやアボカドと和えました。 クリーミーなソースのデパ地下風サラダです。
使用する冷凍食品
- 3種の野菜ミックス1/4袋
材料(2人分)
- ミニトマト3個
- 蒸しエビ適量
- アボカド1/2個
- マヨネーズ大さじ1
- コンデンスミルク小さじ1
- 塩少々
- ブラックペッパー少々
- レモン汁少量

3種の野菜ミックスは表示通りに加熱をします。 アボカドは皮を剥き、食べやすく切ってレモン汁をかけておきます。

ミニトマトは半分に切り、蒸しエビ、野菜ミックス、アボカドを入れます

2にマヨネーズ、コンデンスミルク、塩、ブラックペッパーを入れて和えます

盛りつけたら冷やして完成です
上手に作るコツ
エビがない時はカニカマを入れても美味しいです。
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