あじフライの薬味だし茶漬け
ふっくら肉厚のあじフライが、さっぱりとした薬味とマッチした新感覚のだし茶漬けです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ご飯茶碗1杯
- みょうが1個
- 大葉2枚
- すりごま適量
- 白だし20cc
- 水160cc

あじフライはパッケージの表示通りに解凍し、細長くカットします。

大葉を細切りにします。

みょうがを細切りにします。

器にご飯を入れます。

ご飯の上に1の尾を除いた部分をのせ、その上に2と3とすりごまをのせます。

鍋に水と白だしを入れて沸騰させます。

6を急須に入れ、好みの量かけながらお召し上がりください。
上手に作るコツ
あじフライはカットする時、形が崩れやすいので、あまり細くしないほうが良いです。
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