豚肉とほうれん草のフォー

豚肉とほうれん草のフォーの完成写真

豚肉とほうれん草のフォーです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • フォー(米粉麺)1人前
  • 豚肉薄切り60g
  • 鶏がらスープ顆粒小さじ2
  • 醤油小さじ1
  • あらびきガーリック少々
  • 水300ml
  1. 中火の鍋に水(分量外)を沸かし、フォーを表示の時間通り茹でる。 茹で上がったら水気を切り、どんぶりにうつす。

  2. 鍋に水を沸かし、豚肉を煮る。 アクをキレイに取る。

  3. 豚肉に火が通り色が変わったら鶏がらスープ、醤油を加え冷凍ほうれん草を加え2-3分煮る。

  4. フォーに③をかけ、ガーリックをまぶしたら完成! 仕上げに糸唐辛子を添えてます。

上手に作るコツ

豚肉のアクをキレイに取る。

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