バター香るほうれん草のオープンサンド
バターが香るほうれん草炒めに卵を合わせたオムレツをトーストの上にのせてオープンサンドにしてみました。 トーストにのせるだけで栄養がたっぷり摂れる一品です。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 食パン1枚
- 卵1個
- ベーコン(あれば)1枚
- シュレッドチーズ適量
- 塩胡椒少々
- オリーブオイル少量

材料です。ほうれん草のバター炒めは表示通りに加熱します。食パンはトーストしておきます

フライパンにオリーブオイルを入れてカットしたベーコンを炒めます

中火にし、器に溶いた卵とほうれん草、塩胡椒を入れて2に流し込みます。 ゆっくりと混ぜます

シュレッドチーズをのせて蓋をして余熱でチーズを溶かします

焼けたトーストの上に4をそのままのせます

完成です。半分に切っています。お好みで乾燥ハーブやケチャップ、ホットソースなどをかけてお召し上がり下さい
上手に作るコツ
オムレツの卵は固くならないよう、卵液を流し入れる際は中火でゆっくりとかき混ぜて下さい
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