牛カルビの卵焼き

牛カルビの卵焼きの完成写真

お弁当の卵焼きのが、いつもと違う中身だったら、それに、食べておいしかったら、メインのおかずになると思い作りました。

れしぴ提供:ひめこさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵2個
  • めんつゆ [A]小さじ1
  • 水[A]大さじ1
  • 塩こしょう[A]少々
  • サラダ油小さじ1
  1. 卵に[A]を入れまぜます。牛カルビマヨネーズは、パッケージ記載の方法で調理します。

  2. フライパンにサダ油を熱し、卵液を半量入れ、牛カルビを並べます。

  3. 卵焼きの要領で1回巻き、残りの卵液を入れます。

  4. もう一度巻きます。

  5. 4切れに切りできあがりです。

上手に作るコツ

牛カルビを入れて巻く時、巻きづらいので、フライ返しと、はしを使うと巻きやすいと思います。

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