もちっと!さつまいもデザート

もちっと!さつまいもデザートの完成写真

もちっとした生地に、カスタードとさつまいもペーストの風味が豊かなスイーツです♩

れしぴ提供:mokoちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • さつまいも10g
  • 牛乳小さじ1杯
  • メープルシロップまたはハチミツ適量
  1. さつまいもドーナツを自然解凍します。半解凍で少し硬いくらいがちょうど良いです。

  2. さつまいもの皮をむき、1センチ大のサイコロ状にカットします。(写真のさつまいもは使用量より多めです、実際の使用量は4の写真になります)

  3. 沸騰した湯で3分程度、さつまいもがやわらかくなるまで煮ます。

  4. さつまいもの湯を切り、器に移して牛乳を入れます。

  5. スプーンでさつまいもを潰しながら牛乳と混ぜ、ペースト状にします。

  6. さつまいもドーナツを横半分に包丁で切り、下半分の上に5を乗せます。

  7. 上半分をかぶせ、メープルシロップをかけて完成です。

上手に作るコツ

ペーストは完全に潰さず、さつまいもの形が多少残っていてもかまいません。

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