もちっと!さつまいもデザート
もちっとした生地に、カスタードとさつまいもペーストの風味が豊かなスイーツです♩
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- さつまいも10g
- 牛乳小さじ1杯
- メープルシロップまたはハチミツ適量

さつまいもドーナツを自然解凍します。半解凍で少し硬いくらいがちょうど良いです。

さつまいもの皮をむき、1センチ大のサイコロ状にカットします。(写真のさつまいもは使用量より多めです、実際の使用量は4の写真になります)

沸騰した湯で3分程度、さつまいもがやわらかくなるまで煮ます。

さつまいもの湯を切り、器に移して牛乳を入れます。

スプーンでさつまいもを潰しながら牛乳と混ぜ、ペースト状にします。

さつまいもドーナツを横半分に包丁で切り、下半分の上に5を乗せます。

上半分をかぶせ、メープルシロップをかけて完成です。
上手に作るコツ
ペーストは完全に潰さず、さつまいもの形が多少残っていてもかまいません。
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