簡単!カツとじ丼
お手軽なのに本格的な味♪
使用する冷凍食品
- やわらかひとくちカツ2パック
材料(3人分)
- にんじん1/2本
- 玉ねぎ1/2個
- 卵3個
- 市販のめんつゆ50cc
- 水300cc
- 砂糖小さじ2
- きざみ海苔適量
- ご飯お好みの量
にんじんを千切りに、玉ねぎをスライス切りにします。フライパンに入れ、水とめんつゆ、砂糖を入れて煮込みます。
玉ねぎの色が変わるまで中火で煮込みます(5分程で火が通ります)。
溶いた卵を入れ蓋をして1分弱火にかけて卵が半熟になれば火を止めてください。 その間にやわらかひとくちカツをパッケージ表示通りにレンジで温めます。
どんぶりに御飯、カツを盛り、フライパンの具を上に乗せるように盛ります(出汁も一緒にかけます)。最後に海苔を飾ります。
上手に作るコツ
具材を煮込む時に煮込み過ぎると辛くなってしまうので注意です!
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