【旨味Up!】冷凍ハンバーグのホイル焼き

【旨味Up!】冷凍ハンバーグのホイル焼きの完成写真

冷凍のハンバーグをアルミホイルで包んで蒸し焼きにし、ふっくらジューシーにしていただいてみました。オーブンを開けた時のジュワジュワ〜という音が食欲をそそります!

れしぴ提供:yukyさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • にんじん(付け合わせ)1/2本
  • じゃがいも(付け合わせ)1個
  • 芽キャベツ(付け合わせ)4個
  • 市販のデミグラスソース大さじ4
  • 塩少々
  • オリーブオイル少々
  1. にんじんとじゃがいもは乱切りにします。

  2. ハンバーグをレンジで加熱します。

  3. 30cm程の長さにカットしたアルミホイルの上に、ハンバーグと野菜を並べます。ハンバーグにはデミグラスソースをかけます。野菜には塩を振りかけ、オリーブオイルを回しかけます。

  4. アルミホイルを半分に畳んで、端を折り込みます。

  5. 200度に予熱したオーブンで25分焼いて完成です。

  6. 付け合わせのお野菜はお好きなものをお使いください。きのこもおすすめです。

上手に作るコツ

デミグラスソースがなければ、以下の調味料で作るケチャップソースで代用できます。 赤ワイン 大さじ2 ケチャップ 大さじ4 ウスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ1

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