ひじきの春雨サラダ

ひじきの春雨サラダの完成写真

ひじきの煮つけを加えた中華風春雨サラダです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 春雨40g
  • きゅうり1本
  • にんじん1/2本
  • ポン酢大さじ3
  • ごま油小さじ1
  • ごま小さじ1/2
  1. ひじきは表示の通りレンジで加熱する。

  2. にんじん、きゅうりは千切りにする。

  3. 中火の鍋に湯(分量外)を沸かし春雨、にんじんを加え、春雨が柔らかくなるまで湯掻き、水気を切り冷ましておく。

  4. 器にポン酢、ごま油、ごまを混ぜ合わせる。

  5. ③とひじき、きゅうりを加えよく混ぜる。

  6. 完成!

上手に作るコツ

春雨はパッケージに記載されてる時間湯掻いて下さい。

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