梅しそカツの卵とじうどん

梅しそカツの卵とじうどんの完成写真

梅しそカツを加えた卵とじうどんです。温まりますよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 冷凍うどん1人前
  • うどんスープ300ml
  • 卵1個
  • きざみネギ適量
  1. カツは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 中火の鍋でうどんスープを沸かし、うどんを表示の時間通り加熱する。

  3. うどんが煮えたら器にうつす。 鍋に100mlほどスープを残す。

  4. 鍋を再び中火で沸かし、カツを加える。

  5. 溶きほぐした卵を流し入れ、半熟状になったら火を止める。

  6. うどんに卵とじをかける。

  7. ネギをのせたら完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

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