梅しそカツの卵とじうどん
梅しそカツを加えた卵とじうどんです。温まりますよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 冷凍うどん1人前
- うどんスープ300ml
- 卵1個
- きざみネギ適量

カツは表示の通りレンジで加熱する。

中火の鍋でうどんスープを沸かし、うどんを表示の時間通り加熱する。

うどんが煮えたら器にうつす。 鍋に100mlほどスープを残す。

鍋を再び中火で沸かし、カツを加える。

溶きほぐした卵を流し入れ、半熟状になったら火を止める。

うどんに卵とじをかける。

ネギをのせたら完成!
上手に作るコツ
卵に火を入れ過ぎない。
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