鯛めし雑炊
出汁の効いた鯛めしを雑炊にしてみました。 ゴロゴロと入った鯛が贅沢な一品です!
使用する冷凍食品
- 天然国産真鯛の鯛めし1人前
材料(1人分)
- だしパック1袋
- 卵1個
- 水200ml
- セリ2本

こちらが材料になります。 鯛めしは表示通りに加熱して下さい。

フライパン又は鍋に水を入れて沸騰したところにだしパックを入れます。 ダシが出たらだしパックを取り除きます。

鯛めしを入れて煮ます。

沸々としてきたら溶き卵を流し入れます。

最後に小口切りにしたセリをのせたら完成です。
上手に作るコツ
だしパックは塩分が高いものもありますので味が濃い時は水を足して下さい。
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