マイページとじないカツ丼
かつを卵でとじないのでサクサク食感が楽しめるかつ丼です！
使用する冷凍食品
- 極上ヒレかつ2個
材料（1人分）
- 玉ねぎ1/4個
- 卵2個
- 三つ葉適量
- 温かいごはん一人分
- ⭐︎醤油大さじ1弱
- ⭐︎酒大さじ1
- ⭐︎みりん大さじ1
- ⭐︎砂糖小さじ1
- ⭐︎出汁の素（顆粒）小さじ1/2
- ⭐︎水50cc
玉ねぎを薄切りにする。
鍋に⭐︎の材料と玉ねぎを入れて、玉ねぎに火が通るまで煮詰める。
卵を溶いて鍋に入れ、お好みの状態まで卵に火を入れる。
丼に温かいごはんを盛り、③を乗せる。
ヒレかつをパッケージ通りに解凍し、一口サイズにカットする。 丼にヒレかつと三つ葉を乗せたら出来上がりです。
上手に作るコツ
サクサク感を楽しむため、ヒレかつの解凍は食べる直前がオススメです。
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