アップルカスタードパイ

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プリンを使って簡単にカスタードクリームを作り、煮りんごと合わせてパイにしました。 焼きたては最高です！

れしぴ提供：Rinrinさん

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1. 1

   材料です。 パイシートは冷凍のまま使用します。

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   プリンはカラメルの部分は避けておきます

3. 3

   小麦粉を入れてよく混ぜます

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   電子レンジで30秒加熱し、取り出してよく混ぜたらもう30秒加熱、膨らんできたらまた混ぜてもう30秒加熱します。その後冷蔵庫で一度冷やします。

5. 5

   りんごは薄くスライスし、鍋に入れ砂糖、レモン汁を入れて中火で柔らかくなるまで煮ます

6. 6

   水分が少なくなったら火を止め粗熱を取ります

7. 7

   パイシートは半分に切ります。綿棒で正方形になるように伸ばし、右半分に切り目を入れます

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   卵を溶いて卵液を周りに塗ります

9. 9

   左半分に4のクリーム、6の煮りんごをのせて半分に折りたたみます

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    フォークで上から押さえて口を閉じます。表面にも卵液を塗り、220度のオーブンで15分焼きます。

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    完成です