海老と餅のチーズ焼き

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海老とコーンの磯辺揚げに餅やチーズを加えてフライパンで焼きました。 とろけるチーズと餅の食感が最高です！ 普段のおかずにもパーティー料理、おつまみにも是非一度試していただきたい一品です♪

れしぴ提供：Rinrinさん

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   こちらが材料になります。 磯辺揚げは表示通りに加熱して下さい。

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   ボウルに細かく切った磯辺揚げ、サイコロ状に切った餅、シュレッドチーズ、コーン、みじん切りにしたパセリを入れて混ぜ合わせます

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   フライパンにオリーブオイルを入れて2を入れます。チーズが焼けて色づいてきたらひっくり返します。

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   餅が焼けるまで中火で焼きます

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   焼けたらピザのように食べやすい大きさにカットします。 お好みでパセリ、ブラックペッパーをかけて完成です。