ラフランスパイ

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ラフランスを甘く煮てパイにのせました。 クリームチーズをプラスして甘すぎない大人向けのパイです♪

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらになります。 パイシートは自然解凍しています。 ラフランスは皮を剥いて芯は取ってください。

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   鍋に4等分にしたラフランス、砂糖、水を入れて火にかけます。 シナモンパウダーを入れて水分が少なくなるまで煮ます。 そのまま粗熱を取ります。

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   パイシートは半分に切り、外側1cmのところに切り目を入れます。対角線上に折りたたみます。 これを二つ作ります。

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   表面に卵液を塗り、200度のオーブンで10分焼きます

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   焼けたパイの中央部分はスプーンで軽く押し潰しその上にクリームチーズをのせます

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   5の上にスライスしたラフランスをのせます。

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   あればナッツをのせて完成です