牡蠣ときんぴらのオイスター炒め

牡蠣ときんぴらのオイスター炒めの完成写真

バターソテーした牡蠣ときんぴらごぼうをオイスターソースで炒めたお惣菜です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1-2人分)

  • 冷凍牡蠣5粒
  • 片栗粉適量
  • バター適量
  • オイスターソース小さじ1
  • 水小さじ1
  1. きんぴらは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 流水解凍した牡蠣はペーパーで水気をとる。

  3. 牡蠣に片栗粉をまんべんなくまぶす。

  4. 中火のフライパンにバターをひき、牡蠣を焼く。

  5. 焼き目がついたら返す。

  6. きんぴらを加える。

  7. 水、オイスターソースを混ぜて加える。 さっと炒めたら火を止める。

  8. 完成!

上手に作るコツ

牡蠣に火を入れすぎない。

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