牡蠣ときんぴらのオイスター炒め
バターソテーした牡蠣ときんぴらごぼうをオイスターソースで炒めたお惣菜です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1-2人分)
- 冷凍牡蠣5粒
- 片栗粉適量
- バター適量
- オイスターソース小さじ1
- 水小さじ1

きんぴらは表示の通りレンジで加熱する。

流水解凍した牡蠣はペーパーで水気をとる。

牡蠣に片栗粉をまんべんなくまぶす。

中火のフライパンにバターをひき、牡蠣を焼く。

焼き目がついたら返す。

きんぴらを加える。

水、オイスターソースを混ぜて加える。 さっと炒めたら火を止める。

完成!
上手に作るコツ
牡蠣に火を入れすぎない。
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