ハンバーグ和風ひじきソース
ひじきの煮付けをハンバーグの和風ソースに合わせたメニューです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 生ハンバーグ1個
- 油適量
- めんつゆを[煮物]に希釈したもの100ml
- 水溶き片栗粉適量

ひじきは表示の通りレンジで加熱する。

中火のフライパンに油をひき、ハンバーグを2分焼く。

ハンバーグを返してふたをして、弱めの中火で5-7分焼く。中まで火が入ったらハンバーグを取り出す。

同じフライパンにめんつゆ、ひじきを加え混ぜる。 火を消し片栗粉を少しずつ加え再加熱しトロミがついたら火を止める。

ハンバーグにかけたら完成!
上手に作るコツ
ハンバーグはじっくり蒸し焼きにする。
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