マイページひじきのちらし寿司
ひじきの煮付けを酢飯に合わせ、漬けサーモンと合わせた簡単ちらし寿司です。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 温かいご飯1膳
- 寿司酢適量
- 卵1個
- 刺身（サーモン）1人前
- 醤油小さじ1
- みりん小さじ1
- 油適量
- きざみ海苔、ごま適量
ひじきは表示の通りレンジで加熱する。
醤油、みりんを混ぜ、刺身をつけておく。 冷蔵庫で30分以上置いておく。
中火のフライパンに油をひき、溶きほぐした卵を流し入れ、火が入ったら返す。薄焼き卵を作る。
薄焼き卵を細切りにする。
ご飯に寿司酢を混ぜ、ひじきを加え混ぜ合わせる。
ご飯に④の錦糸卵、刺身をのせ、きざみ海苔、ごまをかけたら完成！
上手に作るコツ
おばんざいひじきの煮付けを使えば1人分のちらし寿司も楽ちん簡単に作れます！
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