ちくわときゅうりの梅おかか和え
ちくわの磯辺揚げときゅうりを甘めの梅干しと鰹節で和えました。 副菜にもお勧めしたい一品です。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- きゅうり1/2本
- 梅干し1個
- 鰹節1/2パック

材料はこちらです。 ちくわの磯辺揚げは表示通りに加熱して下さい。

梅干しは包丁で細かく叩きます

ボウルに梅干しと鰹節を入れて混ぜます

3に千切りにしたきゅうりを入れて和えます

斜め切りにしたちくわの磯辺揚げも入れて優しく混ぜます

盛りつけて完成です。 仕上げにアマニ粒をかけています。
上手に作るコツ
ちくわの磯辺揚げを和えるときは衣が剥がれないように優しく混ぜて下さい。
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