マイページ鯵南蛮の野菜甘酢あんかけ
鯵南蛮に野菜たっぷりの甘酢あんかけをのせました。 熱々もいいですが、冷えていても美味しくいただけます。
使用する冷凍食品
- あじ南蛮2個
材料（1人分）
- 人参少量
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン1/2個
- 黄パプリカ1/6個
- ○醤油小さじ1/2
- ○おまかせ酢大さじ1.5
- ○片栗粉大さじ1
- ○水100ml
- ○砂糖小さじ1
- 食用油適量
材料はこちらです。 あじ南蛮は表示通りに加熱して下さい。
○の調味料を合わせて混ぜておきます
フライパンに油を入れて細切りにしたピーマン、黄色パプリカ、人参、玉ねぎを炒めます
しんなりしたら2の調味料を入れて素早くからめます
皿にあじ南蛮をのせて上に4の甘酢あんをかけたら完成です
上手に作るコツ
強火で一気に炒めて下さい。
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