小籠包の中華春雨スープ
ラーメン屋さんの炒飯についてくるスープをイメージして小籠包と春雨を入れたネギがたっぷりの中華スープです。 熱々を頬張って下さい♪
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 春雨15g
- ネギ1本
- 人参少量
- 醤油大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- 胡椒少々
- 水300ml

小籠包は表示通りに加熱して下さい。 鍋に水、醤油、鶏がらスープの素、胡椒を入れて火にかけます。

千切りにした人参を入れて煮ます

春雨を入れて2-3分煮ます

斜め細切りにしたネギを入れてさっと火を通したら火を止めます

器に小籠包を入れます

4のスープをかけたら完成です
上手に作るコツ
中のスープが溢れ出ないよう加熱時間にご注意下さい。
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