キムカル牛めしの石焼ビビンバ風

キムカル牛めしの石焼ビビンバ風の完成写真

キムカル牛めしの上に野菜のナムルをのせて石焼ビビンバ風にしてみました。 牛めしに味がついているので手軽に石焼ビビンバが味わえます❗️

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 小松菜1把
  • ぜんまい水煮適量
  • もやし適量
  • ごま油適量
  • 韓国海苔2枚
  • 糸唐辛子適量
  • 焼肉のタレ大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  1. こちらが材料になります。 キムカル牛めしは表示通りに加熱します。 小松菜は食べやすい長さに切って下茹でします。 もやしも同様に下茹でして下さい。

  2. 焼肉のタレとコチュジャンは合わせてよく混ぜます

  3. スキレットの表面にごま油を塗ります

  4. キムカル牛めしを焼きます

  5. 4の上にもやし、小松菜、ぜんまいをのせます

  6. 2のタレを全体に回しかけます

  7. 牛めしが焼けてパチパチと音がしてきたら火を止めます。 韓国海苔をちぎって、糸唐辛子とともに上にのせて完成です。

上手に作るコツ

今回はコチュジャンを使用しましたが、焼肉のタレのみだと辛味の苦手な方でも食べられます。

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