ひじきの白和え
ひじきの煮物を加えた白和えです。 優しい味わいでヘルシーな一品です!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 木綿豆腐1/2丁
- 冷凍枝豆適量
- 万能ネギ少量
- ○ねりごま小さじ3
- ○麺つゆ(4倍濃縮)小さじ1
- ○砂糖小さじ1
- ○ほんだし小さじ1/2

こちらが材料です。 ひじきの煮付けは表示通りに加熱して下さい。 木綿豆腐はキッチンペーパーなどで水分を抜いて下さい。

○の調味料を混ぜ合わせます

木綿豆腐はスプーンなどで崩してひじきの煮付け、枝豆、2の調味料を入れて混ぜ合わせます

盛りつけて万能ネギを散らせば完成です
上手に作るコツ
豆腐の水分が多いと水っぽくなりやすいので電子レンジで1分程度加熱すると水分が出てきて扱いやすくなります。 出来た後は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
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