マイページひじきの肉団子鍋
ひじきの煮つけを肉だねに加えた肉団子鍋です。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
材料（2-3人分）
- ひき肉（豚または鶏）400g
- 小松菜一袋
- 大根5cm
- にんじん1/2本
- おろししょうが小さじ1
- 塩小さじ1/3
- 片栗粉大さじ1
- 味覇または鶏がらスープ顆粒大さじ1
- 水700ml
ひじきは表示の通りレンジで加熱し、冷ましておく。
ひき肉、しょうが、塩、片栗粉、ひじきを加え混ぜる。
水大さじ2杯を加え、さらに混ぜる。
小松菜は食べやすい大きさに切る。 大根は銀杏切りにする。 にんじんは薄切りにする。
鍋に野菜、水、味覇を加え中火にかける。
沸騰したらスプーンで丸めた肉団子を加え煮る。
肉団子に火が通ったら完成！
上手に作るコツ
お好きな野菜を加えて下さい。
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