あじ南蛮のフォカッチャサンド
甘酢の効いたあじ南蛮をマヨネーズで和えてフォカッチャにサンドしました。 野菜もたくさん入れてヘルシーな一品になりました。
使用する冷凍食品
- あじ南蛮3個
材料(1人分)
- フォカッチャ1個
- アボカド1/2個
- ミニトマト2個
- レタス適量
- マヨネーズ大さじ1
- レモン適量
- 粒マスタード適量
- 塩胡椒少々

材料になります。 あじ南蛮は表示通りに加熱してください。

フォカッチャは半分に切って間に切り込みを入れます。 トースターで2-3分加熱します。

あじ南蛮は身をほぐしてマヨネーズと胡椒を入れて混ぜます

フォカッチャの切り口に粒マスタードを塗り、、レタス、輪切りに切ってレモン果汁をかけたアボカドをサンドします

3を挟み、スライスしたミニトマトを入れ込みます。これを二つ作って完成です。
上手に作るコツ
きゅうりや千切りキャベツ、玉ねぎなどの野菜を挟んでも美味しいと思います♪
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