マイページ鶏むね天のネバネバうどん
かぼす香る鶏むね天と相性バッチリのオクラのネバネバうどんです♪
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- うどん1玉
- オクラ2本
- 鰹節2.5g
- 水100cc
- めんつゆ大さじ2
- 塩小さじ1/2
鶏むね天をパッケージ通りに解凍し、冷ましておく。
うどんを茹でる。
うどんを冷水でしめる。
まな板に塩を振り、こすってオクラのひげを取る。
オクラを細かく切る。
切ったオクラと水、めんつゆを混ぜる。
器にうどん、鶏むね天、鰹節をのせ、⑥をかけたら出来上がりです。
上手に作るコツ
めんつゆの濃度により、使用量を調節してください。今回使用しためんつゆは3倍濃縮です。
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