牛肉コロッケのポテトサラダ

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サクサクの牛肉コロッケをマヨネーズを効かせてポテトサラダ風にアレンジしました。

れしぴ提供：Rinrinさん

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   こちらが材料です。 コロッケは表示通りに加熱してトースターでサクッとするまで焼きます。 紫玉ねぎは薄くスライスします。

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   コロッケは粗くほぐして紫玉ねぎを入れてマヨネーズで優しく和えます

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   お好みソースをかけて完成です。 レタスやトマトを添えています。