マイページアジ南蛮のひつまぶし風三色ご飯
あじ南蛮をひつまぶし風に出汁を注いで食べる一品です。暖かく優しい味わいです。
使用する冷凍食品
- あじ南蛮2個
材料（1人分）
- ご飯150g
- 卵1個
- いんげん25g
- 山椒少々
- わさび少々
- ★お湯150ml
- ★顆粒ダシ小さじ1
あじ南蛮はレンジで加熱し、半分にカットします。
薄焼き卵を作り、粗めに細切りします。
器にご飯を盛り、錦糸卵と茹でて小さく切ったインゲンをのせます。更にその上に【1】をのせます。
あじ南蛮に山椒をふりかけ、わさびをのせます。
★の材料で出汁を作り、【4】にかけてお召し上がりください。
上手に作るコツ
出汁は昆布茶を使って作るのもオススメです。
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