鶏むね天の甘酢あん

鶏むね天の甘酢あんの完成写真

鶏むね肉の天ぷらに甘酢のあんをかけました。 薬味をたっぷりとのせた大人の味です。 おつまみにも♪

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • みょうが1個
  • 生姜適量
  • 万能ネギ適量
  • カンタン酢大さじ2
  • 醤油小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1
  • 水40ml
  1. 材料です。 鶏むね天は表示通りに加熱して下さい。 生姜、みょうがは千切りにします。 ネギは小口切りにしておきます。

  2. フライパンにカンタン酢、醤油、水を入れて火にかけます

  3. 水溶き片栗粉を入れてあんかけにします

  4. 鶏むね天を3にからめます

  5. 皿に盛り付けてみょうが、生姜、ネギをのせて残りのあんをかけたら完成です。 レタスを添えています。

上手に作るコツ

トロリとしたあんになるように水溶き片栗粉を入れた後はよく混ぜて下さい。

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