えびとアスパラの春巻き

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アスパラとむき海老をスティック状に巻いた春巻きです。 サクサクでおつまみにも最適です！

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料です。 むきえびは電子レンジで40秒加熱します

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   加熱したエビはキッチンペーパーなどで水分を拭き取ります

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   粗めに刻んだエビに塩胡椒をします

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   春巻きの皮の上にアスパラ、3を横に並べます

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   手前から巻いていきます。先端に水をつけてしっかりと留めます。 (アスパラが長いものは穂先が出たままでも構いません)

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   フライパンに油を入れてきつね色になるまで揚げます

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   斜めに切って盛りつけたら完成です