かぼす鶏むね天の親子丼
かぼす醤油香る鶏むね天を加えた親子丼です。シソを添えさっぱりと仕上げました。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 温かいご飯1膳
- 卵1個
- めんつゆ(煮物に希釈したもの)100ml
- 玉ねぎ1/4個
- しそ2枚

鶏むね天は表示の通りレンジで加熱する。 半分に切る。

玉ねぎは薄切りにする。

中火の鍋にめんつゆ、玉ねぎを加え2-3分煮る。

鶏むね天を加え、溶きほぐした卵を流し入れる。 一煮立ちし卵が固まり始めたら火をとめる。

ご飯にかける。

しその千切りを添えたら完成!
上手に作るコツ
卵に火を入れ過ぎない。
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