ピーマンの肉詰めコチュジャンチーズソース
ピーマンの肉詰めにコチュジャンのソースで味付けし、シュレッドチーズをのせました。 トロッととろけるチーズのコク、そして甘さと辛さが絶妙な一品です!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- シュレッドチーズ大さじ3
- コチュジャン小さじ1
- ケチャップ小さじ1
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1.5
- 食用油少量

こちらが材料です。 ピーマンの肉詰めは表示通りに加熱します。

醤油、みりん、ケチャップ、コチュジャンを混ぜ合わせておきます

フライパンに少量の油を入れてピーマンの肉詰めを焼きます

シュレッドチーズをのせます

蓋をしてチーズを溶かします

2のタレを入れてサッと絡めます

盛りつけて完成です。 野菜を添えています。
上手に作るコツ
チーズはしっかり溶かしてからタレをからめて下さい。
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