さっぱりレモン冷麺

• 
• 

冷麺にレモンをたっぷりと絞りました。 キンキンに冷やしたスープをかけてどうぞ！

れしぴ提供：Rinrinさん

• ポスト
• シェアする
• LINEで送る

1. 1

   材料はこちらです。レモンは自然解凍しています。レモン1個は皮をおろし器で擦っておきます。

2. 2

   鶏胸肉に酒、塩を入れて混ぜて電子レンジで二分加熱します

3. 3

   ボウルに冷麺のつゆ、鶏ガラスープの素、レモン1個分を絞り、レモンを擦った皮、水を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やします

4. 4

   麺を茹でて冷水で締めます

5. 5

   器に冷麺を入れてスープをかけます

6. 6

   2の鶏肉はほぐしてのせ、ゆで卵、キムチ、きゅうり、レモンをのせたら完成です。 糸唐辛子をのせています。 レモンを絞ってお召し上がり下さい。