マイページマンゴープリン
マンゴーが入った滑らかなプリンです。 口に入れた瞬間、至福の味わいです♪
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- 牛乳50ml
- 生クリーム50ml
- 砂糖35g
- ゼラチン3g
- 水大さじ1
- マンゴーソース適量
- 飾り用マンゴー１個
材料はこちらです。 マンゴーは常温に戻しておきます。
ゼラチンに水を入れてふやかしておきます
ミキサーにマンゴー、砂糖、牛乳、生クリームを入れて撹拌します
2のゼラチンを電子レンジで10秒加熱して3に入れて混ぜます
器に入れて冷蔵庫で固まるまで2-3時間冷やします
固まったらマンゴーソースを表面にかけ、飾り用のマンゴーをのせたら完成です
上手に作るコツ
レンジ加熱したゼラチンは固まりやすいのですぐにプリン液に混ぜて下さい。 また、マンゴーが凍っていると撹拌しにくくなるので常温の状態で行なって下さい。
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