マイページ鶏肉とピーマンのパイナップル炒め
鶏肉とピーマンの炒め物にパイナップルを合わせました。 オイスターソースの効いた中華風炒めにフルーティなパイナップルが旨みを引き出してくれます♪
使用する冷凍食品
材料（1-2人分）
- 鶏胸肉1／2枚
- ピーマン２個
- しめじ少量
- オイスターソース大さじ1/2
- 生姜適量
- 片栗粉大さじ2
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 塩胡椒少々
- 食用油適量
材料はこちらです。 パイナップルは自然解凍しています。
薄くスライスした鶏肉に塩胡椒をします。
フライパンに油を入れ、みじん切りにした生姜を入れます。
片栗粉をまぶした鶏肉を両面焼き目がつくまで焼きます。
乱切りしたピーマン、しめじを加えて炒めます
パイナップルを加えて鶏がらスープの素、オイスターソースを入れサッと炒めます
盛りつけたら完成です
上手に作るコツ
鶏肉が硬くならないように強火で一気に仕上げて下さい♪
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